Lämmin syksysalaatti

Lämmin syksysalaatti

ruusukaaleja punasipuli lehtikaalia luumuja sinimailasen ituja Kastike: 2 dl tuoreita yrttejä (esimerkiksi persiljaa, ruohosipulia ja oreganoa) 3 valkosipulinkynttä 0,5 dl öljyä 2 rkl punaviinietikkaa ripaus sokeria ripaus suolaa mustapippuria myllystä 1 punainen...
Kasvispikkelsi

Kasvispikkelsi

2 porkkanaa 200 g kukkakaalia 150 g kesäkurpitsaa 100 g purjoa 100 g mungpavun ituja Liemi: 5 dl vettä 2 dl valkoviinietikkaa 2 tl suolaa 2 tl sokeria Kuumenna vesi ja lisää mukaan viinietikka, suola ja sokeri. Suikaloi porkkanat, kesäkurpitsa ja purjo. Paloittele...
Sieni-itulisäke

Sieni-itulisäke

öljyä paistamiseen 200 g herkkusieniä 1 chili (keskivahva vihreä tai punainen) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 dl Lounasitu mungpavun ituja tai itusalaattia suolaa ja mustapippuria myllystä tuoreita yrttejä (timjamia, oreganoa ja basilikaa) Puhdista ja leikkaa...
Vuohenputki-itusalaatti

Vuohenputki-itusalaatti

3 dl nuoria vuohenputkia 2 dl Lounasitu mungpavun ituja tai itusalaattia 1 dl hasselpähkinöitä 2 kevätsipulin vartta 1 verigreippi 1 omena 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa mustapippuria myllystä ripaus suolaa Leikkaa greippi kalvottomiksi lohkoiksi ja kuutioi...
Kookoslaksa

Kookoslaksa

100 g riisivermiselliä 2 rkl seesamiöljyä 2 valkosipulinkynttä pala tuoretta inkivääriä 1 tl sambal oelek chilitahnaa 1 tl korianterinsiemeniä murskattuna 1 tl jeeraa eli juustokuminaa 4 dl kookosmaitoa 4 dl vettä 2 rkl kasvisfondia 200 g Apetit käyttövalmiita...

Pin It on Pinterest