400 g broilerin fileesuikaleita 300 g salamia tai chorizo-makkaraa paloiteltuna 1 tl kuminansiemeniä 1 tl sinapinsiemeniä 2 tl paprikajauhetta 1 tl chilijauhetta 1 sipuli silputtuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 lehtisellerin vartta pilkottuna 2 punaista... 
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 350 g risottoriisiä noin 1 litra kanalientä tai kasvislientä 0,5 dl aurinkokuivattuja tomaatteja silputtuna 150 g Lounasitu itusalaattia (mungpavun ituja, ruskeita ja vihreitä linssejä) 180 g katkarapuja 2 kevätsipulia leikattuna... 
rapeaa salaattia 1 broilerin filee puolikas pieni kesäkurpitsa pala vesimelonia muutamia saksanpähkinöitä reilusti mungpavun ituja Broilerin maustamiseen: paprikajauhetta chilijauhetta jeeraa eli juustokuminaa oreganoa timjamia mustapippuria suolaa Kastike salaatille:... 
