Bulgursalaatti

Bulgursalaatti

öljyä kuullottamiseen 1 sipuli 1-2 tl savustettua paprikajauhetta 3 dl burgur-vehnää 6 dl kiehuvaa vettä noin ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria rouhittuna 2 rkl sitruunamehua 2 rkl oliiviöljyä 2 dl mungpavun ituja 2 dl marinoituja paprikoita suikaleina 100 g retiisejä...
Kasvispihvit tofumajoneesilla

Kasvispihvit tofumajoneesilla

Kasvispihvit: 1 dl hernerouhetta 1,5 dl kuumaa kasvislientä 2 dl porkkanaa raastettuna 1 dl naurista raastettuna 1 dl mungpavun ituja tai sinimailasen ituja 100 g tofua murennettuna 1 tl yrttejä (oreganoa ja timjamia) 0,5 tl chilijauhetta mustapippuria ja suolaa maun...
Itu-broilerikeitto

Itu-broilerikeitto

öljyä kuullottamiseen 1 tl punaista currytahnaa 1 vihreä paprika suikaleina 1 sipuli silputtuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna noin 1 l kanalientä 0,5 dl riisiä 300 g luomubroileria suikaleina suolaa ja mustapippuria broilerin maustamiseen 200 g maissia noin 2 dl...
Pyttipannu

Pyttipannu

1 sipuli 6 perunaa 2 porkkanaa 1 palsternakka 2 dl lihalientä 300 g broileria tai kalkkunaa paistettuna 300 g makkaraa (tavallista ja mausteisempaa) Lounasitu mungpavun ituja, itusalaattia tai sinimailasen ituja mustapippuria myllystä suolaa maun mukaan Silppua sipuli...
Nopea kesäpaella

Nopea kesäpaella

öljyä kuullottamiseen 1 sipuli silputtuna 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 tl kurkumaa 1 tl paprikajauhetta 1 tl curryjauhetta chiliä maun mukaan 70 g tomaattipyreetä 400 g tomaattimurskaa 4 dl kokojyväriisiä noin 7 dl kanalientä 400 g herneitä, maissia ja...