Lämmin porkkana-itusalaatti

Lämmin porkkana-itusalaatti

500 g porkkanoita 2 rkl voita tai öljyä 2 laakerinlehteä 2 tl sokeria 1 tl sinapinsiemeniä ½ tl inkiväärijauhetta ½ tl cayennepippuria ¼ tl suolaa tai maun mukaan noin 3 dl sinimailasen ituja 4 rkl sitruunamehua tai limettimehua Lisäksi tarjoiluun: ranskankermaa tai...
Mausteiset sinimailasen idut

Mausteiset sinimailasen idut

125 g sinimailasen ituja 2 kevätsipulinvartta tai pieni purjo paloiteltuna tuoretta korianteria hienonnettuna Kastike: 2 rkl seesamiöljyä 2 rkl aasialaistyylistä kalakastiketta 1 rkl riisiviinietikkaa 2 tl kookossokeria 1 punainen chili (keskivahva) hienonnettuna pala...
Kasvistäytteiset maissitortillat

Kasvistäytteiset maissitortillat

maissitortilloja Täyte: öljyä kuullottamiseen 1 kesäkurpitsa 1 keltainen paprika 2 sipulia 1 pieni purjo 1 punainen chili 3 valkosipulinkynttä ½ tl timjamia ½ tl basilikaa ½ tl oreganoa ½ tl jeeraa eli juustokuminaa ¼ tl cayennepippuria mustapippuria rouhittuna suolaa...
Linssikeitto

Linssikeitto

öljyä kuullottamiseen 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 2 porkkanaa 5 tomaattia 4 dl punaisia linssejä 1 l kasvislientä 2 dl mungpavun ituja mustapippuria myllystä suolaa maun mukaan 2 rkl sitruunamehua tuoreita yrttejä (oreganoa, basilikaa, minttua) Silppua sipuli ja...
Nasi Goreng

Nasi Goreng

4 dl pitkäjyväistä riisiä 1 dl kookoshiutaleita 8 dl vettä 1 rkl kurkumaa 2 laakerinlehteä suolaa maun mukaan öljyä paistamiseen 3 porkkanaa 2 lehtisellerin vartta 1 punainen paprika 2 salottisipulia 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 1 vihreä chili 2 dl mungpavun...

Pin It on Pinterest