500 g porkkanoita 2 rkl voita tai öljyä 2 laakerinlehteä 2 tl sokeria 1 tl sinapinsiemeniä ½ tl inkiväärijauhetta ½ tl cayennepippuria ¼ tl suolaa tai maun mukaan noin 3 dl sinimailasen ituja 4 rkl sitruunamehua tai limettimehua Lisäksi tarjoiluun: ranskankermaa tai...
maissitortilloja Täyte: öljyä kuullottamiseen 1 kesäkurpitsa 1 keltainen paprika 2 sipulia 1 pieni purjo 1 punainen chili 3 valkosipulinkynttä ½ tl timjamia ½ tl basilikaa ½ tl oreganoa ½ tl jeeraa eli juustokuminaa ¼ tl cayennepippuria mustapippuria rouhittuna suolaa...
