- 4 dl mansikoita
- 1 banaani
- pala tuoretta inkivääriä
- 2 dl Lounasitu mungpavun ituja tai sinimailasen ituja
- 3 dl kauramaitoa tai soijamaitoa
- 1 dl puristettua tyrnimehua
- tarvittaessa hunajaa makeuttamiseen
Kuori ja paloittele banaani. Kuori ja hienonna inkivääri. Jos käytät pakastemansikoita, saavan ne olla vielä vähän kohmeisia. Soseuta kaikki ainekset tasaiseksi esimerkiksi sauvasekoittimella. Kaada laseihin ja nauti.
Ruokakuvat ja reseptit: Kaisa Sillanpää, Tuulikummun keittiössä –ruokablogi
