- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl timjamia
- 0,5 tl suolaa
- 150 g porkkana-mungsalaattia
- 50 g voita sulatettuna
- 2 tl hunajaa
- 2 dl kylmää maitoa
Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe, timjami ja suola. Ripottele porkkana-mungsalaatti jauhojen sekaan. Lisää sulatettu rasva, hunaja ja maito mukaan. Sekoita nopeasti taikinaksi, älä vaivaa. Jaa taikina leivinpaperin päälle kuuteen osaan ja taputtele jauhojen avulla litteiksi leiviksi. Paista leipiä 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Ruokakuvat ja reseptit: Kaisa Sillanpää, Tuulikummun keittiössä –ruokablogi
