- 200 g pehmeää voita
- 1 dl silputtuja yrttejä (esimerkiksi ruohosipulia ja persiljaa)
- 1 dl Lounasitu itusalaattia (mungpavun ituja, ruskeita ja vihreitä linssejä)
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
Sekoita huoneenlämmössä pehmenneen voin sekaan kaikki ainekset ja kääri voiseos leivinpaperiin. Laita maustevoi pakastimeen jähmettymään ennen viipaleiksi leikkaamista. Tämä maustevoi sopii grillattujen pihvien ja kalan seuraksi.
Ruokakuvat ja reseptit: Kaisa Sillanpää, Tuulikummun keittiössä –ruokablogi
