• 100 g Lounasitu mungpavun ituja tai itusalaattia

Marinadi:

  • 4 rkl öljyä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 0,5 tl sinapinsiemeniä
  • 0,5 tl kurkumaa
  • 0,5 tl paprikajauhetta
  • ripaus caynnepippuria
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa maun mukaan

Hienonna valkosipulinkynsi ja yhdistä kaikki marinadin ainekset. Sekoita idut marinadiliemen kanssa. Anna marinoitua ainakin muutaman tunnin ajan. Tarjoa esimerkiksi salaatinlehtien ja vuonankaalin kanssa.

Kaisa Sillanpää, Tuulikummun keittiössä –ruokablogi

Pin It on Pinterest

Share This