• 1 dl kermaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 500 g broilerinfileitä
  • 2 dl Lounasitu mungpavun ituja
  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunankuoriraastetta
  • 1 tl chilikastiketta (esimerkiksi srirachaa)
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0,5 tl mustapippuria rouhittuna
  • 0,5 tl suolaa

Koristeluun:

  • tillisilppua
  • Lounasitu sinimailasen ituja

Turvota korppujauhot kermassa ja paloittele broileri. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja anna koneen muovata tasainen murekemassa. Kaada massa voideltuun uunivuokaan ja paista mureketta 200 asteessa noin 30 minuuttia. Koristele ja tarjoa.

Kaisa Sillanpää, Tuulikummun keittiössä –ruokablogi

Pin It on Pinterest

Share This