Lämmin tortilla täyttyy juustojen sulosta ja ilmakuivatun lihan täyteläisestä mausta, ja idun raikas puraisu viimeistelee annoksen. Yksinkertainen mutta täynnä kontrasteja ja makua.
Ainesosat
tortilloja
Täytteet:
tomaattikastiketta
juustoraastetta
mozzarellajuustoa
ilmakuivattua naudanpaistia (tai parmankinkkua) ohuina viipaleina
Levitä jokaisen tortillan päälle tomaattikastiketta, juustoraastetta, murennettua mozzarellajuustoa ja ilmakuivattua naudanpaistia. Paista tortillapizzoja 225 asteessa noin 5 minuuttia. Ripottele pinnalle ituja.