Paistetut herkkusienet ja chilin tulisuus saavat raikkaan lisän mungpavun iduista. Yrttien tuoksu ja idun kevyt puraisu tekevät annoksesta yksinkertaisen mutta täynnä makua ja vivahteita.
tuoreita yrttejä (timjamia, oreganoa ja basilikaa)
Ohje
Puhdista ja leikkaa suurimmat sienet puoliksi. Hienonna chili, sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista sieniä pannulla. Lisää mukaan chili ja sipulisilput ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää idut pannulle ja mausta suolalla ja pippurilla. Silppua mukaan reilusti tuoreita yrttejä.