Lounasitu logo

Resepti

Pehmeät porkkana-mungleivät

Kaisa Sillanpaa Leivat
Mehevät Porkkana–mung-leivät syntyvät hetkessä ja hurmaavat tuoreella yrttien ja hunajan yhdistelmällä. Rapeapintaiset, pehmeät sisäpuolelta – täydelliset lämpiminä voin ja keiton kanssa!

Ainesosat

  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl timjamia
  • 0,5 tl suolaa
  • 150 g Lounasitu mungpavun ituja
  • 50 g voita sulatettuna
  • 2 tl hunajaa
  • 2 dl kylmää maitoa

Ohje

Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe, timjami ja suola. Ripottele porkkana-mungsalaatti jauhojen sekaan. Lisää sulatettu rasva, hunaja ja maito mukaan. Sekoita nopeasti taikinaksi, älä vaivaa. Jaa taikina leivinpaperin päälle kuuteen osaan ja taputtele jauhojen avulla litteiksi leiviksi. Paista leipiä 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Ruokakuva ja resepti

Kaisa Sillanpää
Tuulikummun keittiössä –ruokablogi

Arvostelut

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Voisit tykätä näistä

Kaikki reseptit