Lounasitu logo

Resepti

Nopea kesäpaella

  • Maidoton
Kaisa Sillanpaa Paella2
Värikkäässä arjen paellassa mausteet, meren herkut ja idun tuore vivahde luovat täydellisen liiton. Tuloksena on mehevä ja aromaattinen ruoka, joka tuo Välimeren lämmön suoraan lautaselle.

Ainesosat

  • öljyä kuullottamiseen
  • 1 sipuli silputtuna
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 tl kurkumaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl curryjauhetta
  • chiliä maun mukaan
  • 70 g tomaattipyreetä
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 4 dl kokojyväriisiä
  • noin 7 dl kanalientä
  • 400 g herneitä, maissia ja paprikaa (pakaste)
  • 300 g tonnikalaa
  • 180 g katkarapuja
  • Lounasitu mungpavun ituja
    • , Lounasitu itusalaattia tai Lounasitu sinimailasen ituja
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa maun mukaan

Lisäksi:

  • sitruunaa lohkoina

Ohje

Kuullota sipuli ja valkosipuli, lisää mausteet sekä tomaattipyree ja sekoittele hetki. Kaada sekaan tomaattimurska, riisi ja kanaliemi. Anna riisin kypsyä lähes kokonaan, lisää sitten herneet, maissit, paprikat ja tonnikala. Kun neste on imeytynyt riisiin lisää lopuksi katkaravut ja idut. Laita tarjolle sitruunalohkoja.

Ruokakuva ja resepti

Kaisa Sillanpää
Tuulikummun keittiössä –ruokablogi

Arvostelut

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Voisit tykätä näistä

Kaikki reseptit