Lounasitu logo

Resepti

Mungmuusi

  • Gluteeniton
Kaisa Sillanpaa Mungmuusi
Herkullinen perunamuusi saa uuden twistin mungpavun iduista, jotka tuovat raikkautta ja rapeutta jokaiselle haarukalliselle. Tuoreet yrtit viimeistelevät maun ja tekevät muusista ihanan kevään tai kesän lisukkeen.

Ainesosat

  • 1,5 kg perunoita (jauhoinen lajike)
  • 50 g voita
  • 1 kananmuna kevyesti vatkattuna
  • 1 dl maitoa
  • suolaa maun mukaan
  • mustapippuria myllystä
  • 3 dl Lounasitu mungpavun ituja
  • nippu tuoretta minttua tai persiljaa

Ohje

Kuori ja paloittele perunat tasakokoisiksi paloiksi. Keitä perunat kypsiksi, valuta vesi pois. Laita kattila takaisin liedelle, lisää
perunoiden joukkoon voi, kananmuna ja maito. Survo perunat muusiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lopuksi muusiin mungpavun idut ja
yrttisilppua.

Ruokakuva ja resepti

Kaisa Sillanpää
Tuulikummun keittiössä –ruokablogi

Arvostelut

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Voisit tykätä näistä

Kaikki reseptit