Tämä raikas itumarinadi saa makua ja vivahdetta mausteisesta sitruunaöljystä. Mungpavun idut tekevät annoksesta täyteläisen ja rakenteeltaan miellyttävän lisukkeen.
Hienonna valkosipulinkynsi ja yhdistä kaikki marinadin ainekset. Sekoita idut marinadiliemen kanssa. Anna marinoitua ainakin muutaman tunnin ajan. Tarjoa esimerkiksi salaatinlehtien ja vuonankaalin kanssa.