Lounasitu logo

Resepti

Makkaravuoka

  • Gluteeniton
Kaisa Sillanpaa Makkaravuoka2
Makkaravuoka yhdistää mausteisen tomaattikastikkeen ja lenkkimakkaran mehevyyden herkulliseksi kokonaisuudeksi. Mungpavun idut tai sinimailasen idut tuovat annokseen rakennetta, ja fetajuusto, oliivit sekä kevätsipuli viimeistelevät maun värikkäästi.

Ainesosat

  • 400 g tomaattimurskaa
  • 2 rkl ketsuppia
  • 2 tl chilikastiketta esimerkiksi srirachaa
  • rosepippuria rouhittuna
  • mustapippuria myllystä
  • 2 tl rakuunaa
  • 2 tl timjamia
  • 500 g lenkkimakkaraa viipaleina
  • Lounasitu mungpavun ituja
    • tai Lounasitu sinimailasen ituja
  • 150 g fetajuustokuutioita
  • 1 dl oliiveja
  • 0,5 dl juustoraastetta
  • kevätsipulia

Ohje

Sekoita tomaattimurska, ketsuppi, chilikastike ja mausteet. Levitä tomaattiseos uunivuoan pohjalle, sen päälle makkaraviipaleet ja kerros ituja. Ripottele pinnalle fetakuutiot, oliivit ja juustoraaste. Paista 225 asteessa noin puoli tuntia. Leikkaa vielä päälle kevätsipulia. Tarjoa esimerkiksi perunoiden kanssa.

Ruokakuva ja resepti

Kaisa Sillanpää
Tuulikummun keittiössä –ruokablogi

Arvostelut

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Voisit tykätä näistä

Kaikki reseptit