Nämä tuorejuustolla ja yrteillä täytetyt paahtoleivät saavat raikkaan piristyksen sinimailasen iduista. Helppo ja nopea naposteltava, joka tuo makua ja rapeutta jokaiseen suupalaan.
Ainesosat
300 g tuorejuustoa (maku esimerkiksi ruohosipuli tai yrtti)
Silppua paprika pieniksi kuutioiksi. Sekoita paprika ja tuorejuusto hyvin yhteen. Leikkaa paahtoleivästä kuoret ohuelti pois, niin että leivät ovat siistejä neliöitä. Sivele jokaisen leivän päälle juustoseosta. Levitä sinimailasen ituja viiden leivän päälle ja nosta loput leivistä kansiksi päälle. Leikkaa jokainen kerrosleipä kulmasta kulmaan kahtia, saat 10 pientä kolmioleipää. Voit koristella leivät paprikasta leikatuilla kuvioilla.