Paloittele tomaatit, kurkku ja avokado. Valmista chili con carne alla olevan reseptin mukaan. Lämmitä tacokuoret. Laita tarjolle kaikkia aineksia, jokainen ruokailija saa itse koota haluamiaan täytteitä tacokuoren sisälle.
Ruskista jauheliha, kuullota sipuli ja valkosipuli. Lisää pyree, pavut, soijakastike ja mausteet. Anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Kaisa Sillanpää
Tuulikummun keittiössä –ruokablogi