Lounasitu logo

Resepti

Broilerimureke

Kaisa Sillanpaa Broilerimureke2
Broilerimureke yhdistää mehevän broilerin ja mausteisen kerma–korppujauhoseoksen herkulliseksi kokonaisuudeksi. Mungpavun idut tuovat annokseen rakennetta, ja koristeluun lisätty sinimailasen idut ja tilli viimeistelevät aterian kauniisti ja maukkaasti.

Ainesosat

  • 1 dl kermaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 500 g broilerinfileitä
  • 2 dl Lounasitu mungpavun ituja
  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunankuoriraastetta
  • 1 tl chilikastiketta (esimerkiksi srirachaa)
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0,5 tl mustapippuria rouhittuna
  • 0,5 tl suolaa

Koristeluun:

Ohje

Turvota korppujauhot kermassa ja paloittele broileri. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja anna koneen muovata tasainen murekemassa. Kaada massa voideltuun uunivuokaan ja paista mureketta 200 asteessa noin 30 minuuttia. Koristele ja tarjoa.

Ruokakuva ja resepti

Kaisa Sillanpää
Tuulikummun keittiössä –ruokablogi

Arvostelut

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Voisit tykätä näistä

Kaikki reseptit